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업소용 밀가루

곰표 밀가루를 이용해 가정에서 보다 맛있게
부침개, 수제비, 칼국수, 피자, 케잌, 과자, 튀김류를 만들어 보세요

국내 최고 전통의 1등 밀가루,
100% 국내 생산

고급분은 면의 고급화를 위해 개발된 최고급 품질의 밀가루로서 곰표고급생면용, 곰표강력제면용,
곰표고급제면용등이 있으며,면발이 더욱 부드럽고
쫄깃함은 물론 식감도 좋아 생면, 제면전문업체로부터 큰 호응을 받고 있습니다.

  • 곰표 고급생면용 밀가루
    곰표 고급생면용
    밀가루(중력밀가루 1등급)
    포장규격 : 20kg

    국내 최초로 개발하여 현재 유명 생면 전문업체에 공급 하고 있는 최고급 품질의
    생면용 밀가루로서 일본식 우동과 생칼국수 등에 가장 적합한 제품입니다.
    연노란 면발 색상은 매우 맑고 밝으며 윤기가 납니다.
    삶은 후 면발은 부드럽고 쫄깃하여 식감이 매우 좋습니다.
    삶는 시간이 짧으며 삶은 후에도 잘 퍼지지 않습니다.

  • 강력제면용
    곰표 강력제면용
    밀가루(중력밀가루 1등급)
    포장규격 : 20kg
    관련제품 : 곰표 강력제면용1호

    고급건면, 세면(가는 건면), 생라면, 칼국수(탄력있는 면),
    만두피 등에 적합한 밀가루로서 색상이 밝고 투명하면서 끈기가
    더욱 많아 삻은 후에도 잘 풀리지 않습니다. 특히, 일본식
    수연소면용으로 본 제품이 큰 호평을 받고 있습니다.

  • 곰표 고급제면용 밀가루
    곰표 고급제면용
    밀가루(중력밀가루 1등급)
    포장규격 : 20kg
    관련제품 : 곰표 고급제면용1호

    최근 칼국수, 중화면의 고급화 추세에 부응코자 개발된 고급제면용입니다.
    반죽시 수분흡수율이 높아 2~3그릇의 면을 더 뽑을 수 있습니다.
    반죽 후 장시간 뒤에 사용하여도 색깔이 변하지 않으며 삶는 시간이 짧고
    삶은 후에도 잘 퍼지지 않습니다.
    삶은 후 면발은 부드러움과 쫄깃함이 조화를 이루며 윤기가 납니다.

서울특별시 중구 세종대로 39 상공회의소회관 14층 Tel 02. 3455. 0200

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